フランス山岳地酪農における高付加価値化の条件：AOPチーズ、カンタルとコンテの比較から
フランス山岳地酪農における高付加価値化の条件：AOPチーズ、カンタルとコンテの比較から
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法国山区奶牛养殖高附加值的条件：AOP奶酪、康塔尔奶酪和孔泰奶酪的比较
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
須田文明
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Hirooka;Y.;Masuda;T.;Watanabe;Y.;Izumi;Y.;Inai;H.;Awala;S.;and M. Iijima.;Tadayoshi Masuda;須田文明
