食品分野における微粒子乳化の最前線

食品分野における微粒子乳化の最前線
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食品领域微粒乳化前沿

DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
FFIジャーナル(食品・食品添加物研究誌)
影响因子:
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通讯作者:
松村康生
松村康生
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
石井統也;松宮健太郎;松村康生

文献摘要

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