响应面法优化 β-伴大豆球蛋白超高静压处理条件的研究

响应面法优化 β-伴大豆球蛋白超高静压处理条件的研究
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DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
河南工业大学学报(自然科学版)
影响因子:
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通讯作者:
皮江一
皮江一
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
贺梦雪;席 俊;皮江一

文献摘要

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