ジャガイモの品種による物理化学的特性と食味におよぼす要因に関する研究
ジャガイモの品種による物理化学的特性と食味におよぼす要因に関する研究
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马铃薯品种理化特性及口感因素研究
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
後藤昌弘
中科院分区：
文献类型：
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作者：
後藤昌弘;岩田惠美子，後藤昌弘，西中未央，森元幸;後藤昌弘
