漬物より分離した乳酸菌が有する抱合胆汁酸脱抱合酵素の解析
漬物より分離した乳酸菌が有する抱合胆汁酸脱抱合酵素の解析
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泡菜中分离的乳酸菌所具有的结合胆汁酸解结合酶的分析
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大橋典男
中科院分区：
文献类型：
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作者：
岩井克機;尾崎順哉;吉川悠子;大橋典男
