わが国の野生鳥獣食肉処理施設で処理された鹿肉の衛生評価
わが国の野生鳥獣食肉処理施設で処理された鹿肉の衛生評価
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日本野味屠宰场加工鹿肉的卫生评价
DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
丸山総一
中科院分区:
文献类型:
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作者:
黒田恵美;壁谷英則;佐藤真伍;丸山総一