一种基于多重实时荧光聚合酶链式反应熔解曲线分析的肉及肉制品掺假鉴别方法
一种基于多重实时荧光聚合酶链式反应熔解曲线分析的肉及肉制品掺假鉴别方法
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发表时间:
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期刊:
影响因子:
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通讯作者:
郭雅
中科院分区:
文献类型:
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作者:
黄鑫;陈曦;杨君娜;郭雅