高井 光男 他: "鮭皮コラーゲンとイカ甲キチンの代用皮膚開発"日本農芸化学会誌. 72(7). 843-845 (1998)
高井 光男 他: "鮭皮コラーゲンとイカ甲キチンの代用皮膚開発"日本農芸化学会誌. 72(7). 843-845 (1998)
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Mitsuo Takai 等人：“使用鲑鱼皮胶原蛋白和鱿鱼壳甲壳素开发替代皮肤”，日本农业化学学会杂志 72(7) (1998)。
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