Langmuir monolayer properties of egg yolk lecithin with palmitic acid and hexadecanol
Langmuir monolayer properties of egg yolk lecithin with palmitic acid and hexadecanol
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蛋黄卵磷脂与棕榈酸和十六醇的 Langmuir 单层特性
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
柴田 攻
中科院分区：
文献类型：
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作者：
吉岡弥生;浅尾勝哉;柴田攻;Yayoi Yoshioka;松谷晃宏,髙田綾子;柴田 攻
