小室絵里佳、山本順寛、二木鋭雄: "穀物を原料とした抗酸化性加工食品の抗酸化作用" ビタミン. 67. 481-484 (1993)
小室絵里佳、山本順寛、二木鋭雄: "穀物を原料とした抗酸化性加工食品の抗酸化作用" ビタミン. 67. 481-484 (1993)
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Erika Komuro、Junhiro Yamamoto、Akio Niki：“谷物制成的抗氧化加工食品的抗氧化作用”维生素 67. 481-484 (1993)。
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