中高圧処理によるウメ加工果実中の成分変化
中高圧処理によるウメ加工果実中の成分変化
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中高压处理导致李子加工后成分的变化
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
藤田なるみ，吉田梨維，藤田智之
中科院分区：
文献类型：
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作者：
加藤正樹;津田孝範;津田孝範;津田孝範;藤田なるみ，吉田梨維，藤田智之
