嚥下調整食(とろみ)をつくるときに役立つ食品や道具

嚥下調整食(とろみ)をつくるときに役立つ食品や道具
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制作吞咽调节食物时有用的食物和工具(厚度)

DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
ニュートリションケア
影响因子:
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通讯作者:
宮城翠
宮城翠
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
石田 知也;井野 拓実;越野 裕太;寒川 美奈;遠山 晴一;菊元孝則,小林真里奈,江玉睦明,伊藤 渉,稲葉洋美,熊崎 昌,三瀬貴生, 横田裕丈,平林怜,関根千恵,松浦由生子,久保雅義,大森 豪;宮城翠

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