Molecular Simulation of Bovine β-Lactoglobulin Adsorbed onto a Positively Charged Solid Surface
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复制标题
带正电固体表面吸附牛 β-乳球蛋白的分子模拟
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
H. Watanabe
中科院分区：
文献类型：
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作者：
T. Hagiwara;T. Sakiyama;H. Watanabe
