高产γ-氨基丁酸富锌乳酸菌的分批及补料发酵研究
高产γ-氨基丁酸富锌乳酸菌的分批及补料发酵研究
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DOI：
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发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
2.Beijing Lixin School,Beijing 100037,China)
中科院分区：
文献类型：
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作者：
谢晓阳;袁伟静;李昆太;郭晓燕;刘志文;徐波;XIE Xiao-yang1,YUAN Wei-jing2,LI Kun-tai1,GUO Xiao;2.Beijing Lixin School,Beijing 100037,China)
