S.Fujita, H.Yamamoto, Y.Sugimoto, N.Morita and M.Yamamori: "Thermal and Crystalline Properties of Waxy Wheat (Triticum aestivum L.) Starch,"Journal of Cereal Science. 27. 1-5
S.Fujita, H.Yamamoto, Y.Sugimoto, N.Morita and M.Yamamori: "Thermal and Crystalline Properties of Waxy Wheat (Triticum aestivum L.) Starch,"Journal of Cereal Science. 27. 1-5
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S.Fujita、H.Yamamoto、Y.Sugimoto、N.Morita 和 M.Yamamori：“糯小麦 (Triticum aestivum L.) 淀粉的热和结晶特性”，《谷物科学杂志》。
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