The first ESR observation of radical species generated under pulsed electric fields processing
The first ESR observation of radical species generated under pulsed electric fields processing
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首次对脉冲电场处理下产生的自由基物种进行 ESR 观察
DOI：
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发表时间：
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影响因子：
6
通讯作者：
Zhong Zhang
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Wei Zhao;Sha Zhang;Ruijin Yang;Qi Liang;Zhong Zhang
