次世代食品機能性評価法を用いて判明したウニ加工品の機能性
次世代食品機能性評価法を用いて判明したウニ加工品の機能性
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利用下一代食品功能评价方法揭示海胆加工品的功能
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
原田 和樹;他
