石田光晴,武田武雄,池田昭七,斎藤孝夫: "ニホンジカ乳の一般成分分析" 酪農科学・食品の研究.
石田光晴,武田武雄,池田昭七,斎藤孝夫: "ニホンジカ乳の一般成分分析" 酪農科学・食品の研究.
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Mitsuharu Ishida、Takeo Takeda、Shoshichi Ikeda、Takao Saito：《梅花鹿奶的一般成分分析》乳品科学与食品研究。
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