多田 幸生: "食品凍結におけるミクロ挙動と損傷の関連"日本機械学会2001年度年次大会講演論文集. VI. 111-112 (2001)
多田 幸生: "食品凍結におけるミクロ挙動と損傷の関連"日本機械学会2001年度年次大会講演論文集. VI. 111-112 (2001)
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Yukio Tada：“食品冷冻中微生物行为与损害的关系”日本机械工程师学会 2001 年年会记录 VI 111-112。
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