乳酸菌・ビフィズス菌のゲノム解析と医食分野での有効利用技術
乳酸菌・ビフィズス菌のゲノム解析と医食分野での有効利用技術
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乳酸菌和双歧杆菌的基因组分析以及在医疗和食品领域有效利用的技术
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
森田英利
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Oshima;Toh;Ogura;Sasamoto;Morita;Park;Ooka;Iyoda;Taylor;Hayashi;Itoh;Hattori;森田英利;森田英利
