Vitreosity, its stability and relationship to protein content in durum wheat
Vitreosity, its stability and relationship to protein content in durum wheat
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硬粒小麦的玻璃体度、稳定性及其与蛋白质含量的关系
DOI：
10.1016/j.jcs.2014.10.008
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发表时间：
2015
影响因子：
3.8
通讯作者：
C.F.H. Longin
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Sieber;T. Würschum;C.F.H. Longin
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高相对湿度影响硬粒小麦 [Triticum turgidum L. var. var.] 的玻璃质。
DOI：
--
发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
--
作者：
K. Sandhu;F. Manthey;E. Elias
通讯作者：
E. Elias
影响因子：
2
作者：
Longin, Carl Friedrich Horst;Sieber, Alisa-Naomi;Reif, Jochen C.
通讯作者：
Reif, Jochen C.
DOI：
--
发表时间：
1966
期刊：
影响因子：
--
作者：
W. Schutz;C. Cockerham
通讯作者：
C. Cockerham
使用近红外光谱区分玻璃质和非玻璃质硬粒小麦仁
DOI：
--
发表时间：
2000
期刊：
影响因子：
--
作者：
F. Dowell
通讯作者：
F. Dowell
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
--
作者：
通讯作者：
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