半固形化した治療食の物性評価
半固形化した治療食の物性評価
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半固体食疗食品的物理性质评价
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小山 祐司
中科院分区：
文献类型：
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作者：
淺香 隆;山崎 ひろみ;菊川 久夫;安積 正芳;元村 久信;小山 祐司
