An Improvement of Pancake Cooking Procedure as a Teaching Material on Food Culture Education Omitted Sieve the Flour
An Improvement of Pancake Cooking Procedure as a Teaching Material on Food Culture Education Omitted Sieve the Flour
复制标题
饮食文化教育教材煎饼制作工艺的改进 省粉筛
DOI：
10.20557/00003341
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
野崎 健太郎
中科院分区：
文献类型：
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作者：
鴈野重之;小田部貴子;香川治美;若林源一郎;戸田 孝;S. Karino & T. Okabe;野崎健太郎;戸田 孝;戸田 孝;松村秋芳;野崎健太郎;松村秋芳;太田博樹;野崎 健太郎
