ザルコシスティスが含まれる馬肉よる食中毒

ザルコシスティスが含まれる馬肉よる食中毒
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含有肉孢子虫的马肉引起食物中毒

DOI:
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发表时间:
2012
期刊:
日本食品微生物学会雑誌
影响因子:
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通讯作者:
鎌田 洋一
鎌田 洋一
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
横谷馨倫;千葉剛;佐藤陽子;中西朋子;梅垣敬三;鎌田 洋一

文献摘要

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