イネ由来α-アミラーゼの立体構造とその熱安定性に関与する構造要因の解析
イネ由来α-アミラーゼの立体構造とその熱安定性に関与する構造要因の解析
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稻源α-淀粉酶三维结构及其热稳定性结构因素分析
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
三ツ井 敏明
中科院分区：
文献类型：
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作者：
落合 秋人;菅井 寛;伊東 孝祐;内海 利男;田中 孝明;谷口 正之;三ツ井 敏明
