A new pilot plant scale acetifier designed for vinegar production in Sub-Saharan Africa
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DOI：
10.1016/j.procbio.2007.08.002
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发表时间：
2007-11
影响因子：
4.4
通讯作者：
B. Ndoye;S. Lebecque;J. Destain;A. Guiro;P. Thonart
中科院分区：
文献类型：
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作者：
B. Ndoye;S. Lebecque;J. Destain;A. Guiro;P. Thonart
