乳酸菌Lactobacillus caseiのL型乳酸脱水素酵素のサブユニット間の変異導入による調節特性の改変
乳酸菌Lactobacillus caseiのL型乳酸脱水素酵素のサブユニット間の変異導入による調節特性の改変
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通过在乳酸菌干酪乳杆菌的 L 型乳酸脱氢酶亚基之间引入突变来修饰调节特性
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田口速男
中科院分区：
文献类型：
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作者：
宗田亮輔;野中真太;市川淳;片山正顕;荒井一人;宮永顕正;中島将博;田口速男
