Fumiko Nakazawa: "Physical property of foods in mouth by measurements of mastication activity."Food and aging control (ed. National Food Research Institute) (Industrial Publishing & Consulting Inc.). 308-321 (2003)
Fumiko Nakazawa: "Physical property of foods in mouth by measurements of mastication activity."Food and aging control (ed. National Food Research Institute) (Industrial Publishing & Consulting Inc.). 308-321 (2003)
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Fumiko Nakazawa：“通过测量咀嚼活动来测量口中食物的物理性质。”食品和老化控制（国家食品研究所编）（工业出版）
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