栄養生理作用解明のための食品と生体成分の分析法開発.

栄養生理作用解明のための食品と生体成分の分析法開発.
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开发食品和生物成分的分析方法,以阐明营养生理效应。

DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
日本栄養・食糧学会誌 62
影响因子:
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通讯作者:
仲川清隆
仲川清隆
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
岡根哲夫;芳賀芳範;他7名;仲川清隆

文献摘要

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