山田耕路: "食品成分の免疫調節機能と抗アレルギー食品の開発" 食品化学工学会誌. 42. 952-958 (1995)
山田耕路: "食品成分の免疫調節機能と抗アレルギー食品の開発" 食品化学工学会誌. 42. 952-958 (1995)
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Koji Yamada：“食品成分的免疫调节功能和抗过敏食品的开发”食品化学工程学会杂志 42. 952-958 (1995)。
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