種々の食物名との関係からみた日本語テクスチャー用語の特徴づけ
種々の食物名との関係からみた日本語テクスチャー用語の特徴づけ
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日本质地术语与各种食品名称关系的表征
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
早川 文代，風見 由香利，阿久澤 さゆり，井奥 加奈
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Kunihiko Uemura;Chieko Takahashi;Isao Kobayashi;早川 文代，風見 由香利，阿久澤 さゆり，井奥 加奈
