ふなずしのラジカル捕捉活性能とγ-アミノ酪酸含量
ふなずしのラジカル捕捉活性能とγ-アミノ酪酸含量
复制标题
船寿司的自由基清除活性和γ-氨基丁酸含量
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他
中科院分区：
文献类型：
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作者：
久保加織、堀越昌子;他
