甘味タンパク質ソーマチンの苦味抑制作用
甘味タンパク質ソーマチンの苦味抑制作用
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甜味蛋白索马甜的苦味抑制作用
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
谷 史人
中科院分区：
文献类型：
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作者：
桝田 哲哉;塚原 礼恵;太田 圭介;北畠 直文;谷 史人
