発酵法によるキチン糖化の要素技術開発に向けたキチンオリゴ糖非資化性大腸菌の作成
発酵法によるキチン糖化の要素技術開発に向けたキチンオリゴ糖非資化性大腸菌の作成
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非同化甲壳寡糖大肠杆菌的创建，用于发酵法甲壳素糖化基础技术的开发
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
他4名
中科院分区：
文献类型：
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作者：
古屋憲一、西尾俊幸;他4名
