量販店におけるクロマグロの取扱実態と特徴―郵送調査結果を中心に―
量販店におけるクロマグロの取扱実態と特徴―郵送調査結果を中心に―
复制标题
大型零售店的蓝鳍金枪鱼的实际处理状况和特征 - 以邮件调查结果为中心 -
DOI：
--
复制
发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
山本尚俊・北野慎一
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Takashi Torii;Jokim Kitolelei;山本尚俊;種市豊;江幡恵吾・小川真一郎・不破 茂・藤田伸二・北野潔;江幡恵吾;種市豊;山本尚俊・北野慎一
