二次元電気泳動による詳細なパンコムギのグリアジンプロファイリング
二次元電気泳動による詳細なパンコムギのグリアジンプロファイリング
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通过二维电泳详细分析面包小麦麦醇溶蛋白
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
中村真子・齋藤美沙・川浦香奈子・荻原保成
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Maekawa M;Tsugane K;Iida S;中村真子・齋藤美沙・川浦香奈子・荻原保成
