秋サケの食品としての安全性確保について
秋サケの食品としての安全性確保について
复制标题
确保秋季鲑鱼作为食品的安全
DOI:
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发表时间:
2004
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
吉水 守
中科院分区:
文献类型:
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作者:
笠井久会;野村哲一;吉水 守