分子学的手法を用いた食肉中の腸管病原性C.perfringensの検出
分子学的手法を用いた食肉中の腸管病原性C.perfringensの検出
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使用分子方法检测肉类中的肠病性产气荚膜梭菌
DOI：
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发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
秋本茂
中科院分区：
文献类型：
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作者：
金子郁子;宮本和明;三木康弘;湯峯奈都子;西尾真智子;秋本茂
