When Murder King sells vegan burgers: Institutional maintenance and change in fast food
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当杀人王卖纯素汉堡时：制度的维护与快餐的变革
DOI：
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发表时间：
2022
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Ivar
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Padron-Hernandez;Ivar
