Kazuo Nakanishi: "Enzymatic synthesis of aspartame" Food Biotechnol. 2. 219-249 (1988)
Kazuo Nakanishi: "Enzymatic synthesis of aspartame" Food Biotechnol. 2. 219-249 (1988)
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Kazuo Nakanishi：“酶法合成阿斯巴甜”食品生物技术。
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