Dong-Hao Jin: "Inhibitory effect of protein hydrolysates on calcium carbonate crystallization"J.Agric.Food Chem.. 48. 5450-5454 (2000)
Dong-Hao Jin: "Inhibitory effect of protein hydrolysates on calcium carbonate crystallization"J.Agric.Food Chem.. 48. 5450-5454 (2000)
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金东浩:“蛋白质水解物对碳酸钙结晶的抑制作用”J.Agric.Food Chem. 48. 5450-5454 (2000)
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