トランス脂肪酸の高精度分析法の開発：AOAC改良法によるシス及びトランス脂肪酸の組成分析
トランス脂肪酸の高精度分析法の開発：AOAC改良法によるシス及びトランス脂肪酸の組成分析
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开发反式脂肪酸的高精度分析方法：使用改进的AOAC方法进行顺式和反式脂肪酸的成分分析
DOI：
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发表时间：
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期刊：
影响因子：
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通讯作者：
太田壮一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
浅井俊樹;中尾晃幸;角谷秀樹;秋山恵麻;太田壮一
