森英己他: "ショウガ科植物ガランガルの特有香気に寄与する成分" 日食科工誌. 42. 989-995 (1995)
森英己他: "ショウガ科植物ガランガルの特有香気に寄与する成分" 日食科工誌. 42. 989-995 (1995)
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Hideki Mori 等人：“姜科植物高良姜特有香气的成分”《日食化学杂志》42. 989-995 (1995)。
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