Suppressed colonization of Helicobacter pylori by food protein-derived melanoidins

Suppressed colonization of Helicobacter pylori by food protein-derived melanoidins
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通过食物蛋白衍生的类黑素抑制幽门螺杆菌的定植

DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
IMARS Highlights(Research Commentaries of The International Maillard Reaction Society) 2
影响因子：
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通讯作者：
Teruo Miyazawa
Teruo Miyazawa
中科院分区：
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文献类型：
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作者：
Y. Kawakami;T. Tsuzuki;K. Nakagawa;T. Miyazawa;T. Miyazawa;Nakagawa K;Nakagawa K;Kimura T;Tsuzuki T;Tsuzuki T;Teruo Miyazawa;Teruo Miyazawa

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