Kenji,MATSUI: "Fatty acid hydroperoxidelyase in tomato fruits : Cloning and properties of a recombinant enzyme expressed in E.Coli"Bioscience,Biotechnology and Biochemistry. (印刷中). (2000)
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Kenji, MATSUI：“番茄果实中的脂肪酸氢过氧化物裂解酶：大肠杆菌中表达的重组酶的克隆和特性”《生物科学、生物技术和生物化学》（出版中）。
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