脂質高分子膜における吸着性呈味物質の応答に関する研究
脂質高分子膜における吸着性呈味物質の応答に関する研究
复制标题
脂质聚合物膜吸附呈味物质的响应研究
DOI：
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发表时间：
2010
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
都甲潔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
深川拓朗;羽原正秋;都甲潔
