帝塚山大学公開講座、「物語・絵巻にみる室町時代の食文化-日本食の原点を求めてー」(平成22年3月18日帝塚山大学)
帝塚山大学公開講座、「物語・絵巻にみる室町時代の食文化-日本食の原点を求めてー」(平成22年3月18日帝塚山大学)
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手冢山大学公开讲座“从故事和画卷中看到的室町时代的饮食文化——寻找日本饮食的起源”（2010年3月18日手冢山大学）
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