绿原酸、异绿原酸A抑制亚硝化反应研究

绿原酸、异绿原酸A抑制亚硝化反应研究
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DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
中国食品学报
影响因子:
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通讯作者:
熊建华
熊建华
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
胡昭君;李冬梅;杜华;杜娟;熊建华

文献摘要

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