酪蛋白酶解物的分离及其抗氧化活性
酪蛋白酶解物的分离及其抗氧化活性
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DOI：
10.13386/j.issn1002-0306.2019.09.029
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
王万超
中科院分区：
文献类型：
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作者：
韩娜;杨敏;杨继涛;王元元;张雪;王万超
