増井 好男: "暮らしのなかの食と農(12)魚と食と日本人-日本人の漁業を考える"筑波書房. 55 (2003)
増井 好男: "暮らしのなかの食と農(12)魚と食と日本人-日本人の漁業を考える"筑波書房. 55 (2003)
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增井义夫：“日常生活中的粮食和农业（12）鱼、食品和日本人——对日本渔业的思考”筑波书房55（2003）。
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